Bromatología realiza controles de productos congelados por pedido de la ANMAT

La Sub Directora de la Dirección de Bromatología, Daniela Gómez informó que “los inspectores de la División de Monitores Sanitarios del área respondieron rápidamente a la solicitud nacional, de verificar el listado de productos no apto para el consumo, en todos los supermercados de la ciudad, como así también distribuidores y despensas barriales”.

La inspección surge como  consecuencia de que el Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF), señalaron que “una planta de Hungría estaría implicada en la elaboración de productos involucrados en un brote de listeriosis en Europa, los cuales algunos alimentos congelados a base de maíz y otros vegetales procesados en esa planta, habrían sido exportados a nuestro país”.

Asimismo, Gómez explicó que “se detectó una sopa supercongelada de marca La Anónima de 400 gramos, lote N° 192-17 y vencimiento: 11/07/19”. Remarcó que “la bacteria muere, cuando el alimento es sometido a una cocción de 65 grados centígrados”.

Finalmente recordó que los inspectores se encuentran constantemente efectuando verificación y análisis en los diferentes lugares de comercialización de alimentos. No obstante, aclaró que ante cualquier consulta se pueden comunicar (02901) 44-1874, sino apersonarse en las oficinas ubicadas en Arturo Coronado 486.